Shizuoka 'United S Winter 2023' 50,5% - 50cl. - slightly peated

Als men bij Shizuoka de term United gebruikt, dan betekent die een mengeling van ongeveer 50% whiskys die op de K-still gestookt werden, en ongeveer 50% whiskys die op de W-still gestookt werden. De rijping gebeurde grotendeels op ex-bourbon vaten, en enkele wijnvaten. Deze is heel licht geturfd.

Smaakprofiel

• Neus: Een blend van bananen, citroen en appelsap. Heel elegante fruitigheid, met lichte sluiers turf er doorheen met ook lichte eiktoetsen.
  
  
• Mond: Licht prikkelend mondgevoel en wat droog, ook hier veel fruit: bananen en appelsap blijven, in combinatie met sinaas. Aangename vanilletoetsen, en ook hier zit de turf heel elegant op de achtergrond.
  
  
• Afdronk: Complex, verwarmend, en hier komt een echte fruitmand op je af, in combinatie met de vanille en de lichte rook.