BIRDIE Skwak Limited Edition 2022 French Gin 44%

Onze 2022 limited edition gin - Maniac Edition is een subtiele mix van cacao, kaneel, gember en limoen. De fles is gemaakt door de Lille-kunstenaar Skwak

Productiemethode
Deze gin is samengesteld uit verschillende plantaardige ingrediënten, waaronder jeneverbes, Peruaans cacaopoeder van Encuentro, kaneel, limoenschil, Bhutan-bes, tonkaboon, gember en Voatsiperifery-peper. Al deze plantaardige ingrediënten worden 24 uur geweekt in een neutrale Franse tarwealcohol en vervolgens gedistilleerd om maximale smaken te extraheren.

Smaakprofiel
In de neus komen aroma's van kaneel en citrus uit deze gin. Op de aanval, het is gember en limoen aangevuld met kaneel, meer
complexe aroma's worden onthuld. Ten slotte zijn het de cacao en de tonkaboon die het laatst komen om het einde van de proeverij te versterken.

Deze gelimiteerde editie van 2000 flessen is gedecoreerd door de Lillese kunstenaar Skwak die zijn atypische universum met zich meebrengt.